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Para o frio: chocolate quente,só que branco!

June 21, 2016

 

Meninas, hoje é dia de #cookbook aqui no blog e para entrar neste clima frio, onde somente os cobertores no dão jeito, tive a brilhante ideia de trazer a vocês uma receita “diferente de chocolate quente.” Gente confesso que ela fica maravilhosa e essa receita ela é da Patty do blog aqui na cozinha, como gosto de cozinhar conheço vários, então quero compartilhar com vocês, vamos aprender?!

 

Tempo Total: 20 minutos

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

  • 1 litro de leite

  • 2 e 1/2 colheres (de sopa) de amido de milho (maisena)

  • 1 colher (de sopa) de açúcar (ou a gosto)

  • 2 barras de chocolate branco (de 170 g cada)

  • 3 gotas de baunilha

  • 1/2 caixinha de creme de leite (100 g)

Modo de Preparo

  1. Dissolva o amido de milho no leite frio e leve ao fogo baixo, mexendo.

  2. Quando ferver, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

  3. Agora junte o chocolate branco picado pequeno ou ralado e mexa bem até dissolver todo.

  4. Coloque a baunilha.

  5. Se quiser adoce.

  6. Sirva

Dicas

Se não quiser, não adicione a baunilha.

deixe para adoçar no final.porque assim você não erra conforme o chocolate que varia de marca para marca.

Pode servir com chantilly, raspas de chocolate ao leite, marshmallow, enfim use sua criatividade.

Bjuss meninas, e até a próxima!

 

 

 

 

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