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SNACK: uma receita rápida e deliciosa, para quem vive sem tempo.

May 31, 2016

Olá meninas, hoje é dia de receitas, e para continuar a seleção que estou fazendo para quem gosta de cozinhar, ou ate aquelas que estudam e moram sozinhas, ou quem sabe aquelas que pretendem aprender a cozinhar (pois é muito divertido) aqui estarão uma seleção de receitas toda semana, serão variadas e não vão seguir um padrão, mais garanto a vocês que serão receitas deliciosas. Aqui deixarei para vocês minhas receitas preferidas que encontro por ai, e se você gostar e quiser começar sua coleção particular de receitas, venha nos visitar toda semana. #mycookbook

E hoje para começar vou estar deixando aqui uma receita que adoro, e que acima de qualquer suspeita podemos comer quase que sem culpa. Vamos a receita...

foto reprodução :bettycrocker

 

SNACKS: BOLINHAS DE LIMÃO COM COCO, SEM GLUTEN.

 

Para os ingredientes vc vai precisar de:

1 copo de Granola Mix 

½ copo de coco ralado (se possível com um pouco de leite dele próprio)

1 colher de sopa de sementes de chia

2 colheres de chá casca de limão ralada

½ copo de castanha de caju

1 colher de sopa água

¼ xícara de manteiga de castanha de caju (ou manteiga de amendoim)

1 colher de sopa mel

 

modo de preparo:

  • 1 forre uma bandeja com papel manteiga. Em uma tigela grande, misture granola, coco, semente de chia e casca de limão; que deixou de lado. No processador de alimentos, adicione ,castanhas e água; pulso em 1 segundo deixando cerca de 50 segundos ou até que finamente picado. Adicione a manteiga de caju e mel; processe até ficar bem misturado e mistura que vem junto parece uma bola.

  • 2  transfira essa mistura para a tigela grande onde se encontra a granola, coco, a chia e a casca de limão. Borrife levemente as mãos com spray de cozinha; usar as mãos para misturar mistura. Usando uma colher de sopa, medir a massa em 32 bolas. Firmemente moldar bolas pequenas e coloque na bandeja.

  • 3  Leve à geladeira cerca de 1 hora ou até firmar. Coloque no recipiente de armazenamento.  Dura até uma semana.

MINHA DICA: Bem meninas espero que tenha gostado esta receita e uma que gosto ela é da bettycrocker gosto de levar ela para quando quero um lanchinho e não tenho quase tempo para nada, ele é leve e delicioso vc tem que provar... Fica a dica e beijinhos até a próxima!

 

 

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