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cultura vegana: vamos conhecer um pouco mais desse estilo de vida, que pode ser saudável e saboroso.

May 17, 2016

Bem meninas hoje eu trago para vocês um pouquinho da cultura vegana, que vem se tornando popular dentre muitos seguidores fieis, mais às vezes fico pensando que, por exemplo, muitas pessoas ainda não sabem do que se trata, nem como é essa cultura que vale a pena conhecer. Então Vou estar falando hj para vocês um pouco sobre quem é o criador desse pratica, sobre o que é o veganismo e mostrar que, dá sim para estar aproveitando muitas coisas bacanas, e gostosas e o melhor dá até para fazer ai na sua casa, isso mesmo estarei postando aqui toda terça-feira na nossa #schoolvegan, gente quem fizer as receitas postadas aqui pode tah comentando lá no twitter tah. @sejaforte_kah... Bem vamos lá então.

 

O veganismo e um estilo de vida com base nos Direitos Animais, que procura evitar exploração ou abuso dos mesmos, Embora a filosofia vegana venha sendo praticada há milhares de anos por pequenas comunidades ou indivíduos, o termo inglês vegan foi usado pela primeira vez em 1944. Trata-se de uma abreviatura que parte da palavra “vegetarian”, em que é composta pelas três primeiras letras e as duas últimas para formar a palavra vegan.

O ‘criador’ do termo VEGAN, Donald Watson completaria 100 anos em 2 de setembro de 2010 (clique no link e saiba mais sobre o criador).

 

Bem agora que contei um pouquinho sobre quem criou, e o que é, tá na hora de compartilhar com vocês a nossa primeira receita vegan da nossa #schoolvegan.

Então meninas lápis e papel na mão e vamos anotar!

Hoje trouxe o nosso queridinho, o cookie de chocolate, só que na versão vegam, gente é maravilhoso e o melhor é o mais fácil dos biscoitos que conheço, pois tudo e batido junto e o melhor em dez minutos

biscoito vegano com pedaços de chocolate

 

PREP : 10 minutos

COOK: 10-12 MINUTOS

INGREDIENTES:

 

1/2 xícara de manteiga sem lactose (gente eu uso a Manteiga GRAN MESTRI Zero Lactose)

1/2 xícara de açúcar mascavo

1/4 xícara de açúcar

 1 colher de sopa de linhaça ,misturado com água 3 colheres de sopa )

extrato de baunilha 1 colher de chá

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 colher de chá de sal

1/2 xícara de farinha de de trigo integral

3/4 xícara de farinha de trigo

1/4 colher de chá de canela

1/4 colher de chá de melado ( opcional)

1/2 copo escuro gotas de chocolate

 

 

Modo de preparo:

1.       Preaqueça o forno a 350 e Forre uma assadeira com papel manteiga.

2.       Em uma tigela pequena, misture a linhaça e água e reserve

3.        Em uma batedeira, bata a manteiga até ficar cremosa.

4.        Adicione o açúcar de açúcar mascavo e bata por 1-2 minutos até ficar cremoso adicione a linhaça.

5.        Bata os ingredientes restantes e coloque as gotas de chocolate.

6.        Faça bolas da massa no tamanho desejado e coloque na assadeira .

7.        Asse por 10-12 minutos (ou até 14 minutos dependendo da assadeira). Deixe esfriar por 5 minutos. Sirva.

 

 

bem espero que tenham gostado, bjuss e até a proxima receita!

 

 

 

 

 

 

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